मानव और अन्य कशेरुकियों में पाया जाने वाला एक महत्वपूर्ण अंग है। यह एक बड़ा अंग है, जिसकी प्रमुख पालि डायाफ्राम के नीचे पेट के दाहिने हिस्से पर कब्जा करती है, जबकि संकरी बाईं पालि पेट के बाईं ओर सभी तरह से फैली हुई है। इस छवि में जिगर गहरा गुलाबी अंग है लंबे समय तक एक कृत्रिम के साथ जिगर को बदलने का कोई तरीका नहीं है, हालांकि आंशिक यकृत दान जिसमें एक दाता अपने जिगर का हिस्सा किसी को प्रत्यारोपण की आवश्यकता में देता है, सफल रहा है। यकृत में एक उल्लेखनीय पुनर्योजी क्षमता होती है, और यदि इसे हटा दिया जाता है या क्षतिग्रस्त हो जाता है, तो इसके अधिकांश ऊतक वापस बढ़ सकते हैं।
लीवर का कार्य :-
जिगर शरीर में कई महत्वपूर्ण कार्य करता है, जिसमें शामिल हैं:
रक्त को विषाक्त करना :-
लीवर की सबसे प्रसिद्ध भूमिका रक्त के एक detoxifier के रूप में है। इसमें विशेष एंजाइम वाले सेल होते हैं जो विषाक्त पदार्थों को गैर-विषाक्त रूपों में तोड़ सकते हैं।ये एंजाइम बताते हैं कि कुछ दवाएँ, खाद्य पदार्थ और पूरक एक दूसरे के साथ बातचीत क्यों कर सकते हैं। कुछ यकृत एंजाइम कई प्रकार के विषाक्त पदार्थों को तोड़ते हैं; यदि एंजाइम एक पदार्थ के साथ “व्यस्त” हैं, तो वे अन्य पदार्थ को तोड़ने में सक्षम नहीं हो सकते हैं जैसा कि वे आमतौर पर करते हैं।
यही कारण है कि आपको हमेशा अपने चिकित्सक को उन सभी दवाओं और पूरक आहारों के बारे में बताना चाहिए जो आप ले रहे हैं, और कुछ दवाओं के लिए यह आवश्यक है कि आप शराब या अंगूर जैसे कुछ पदार्थों से बचें।विषाक्त पदार्थों को तोड़ने के लिए इन एंजाइमों के बिना, शरीर धीरे-धीरे खुद को जहर देता है। यहां तक कि पर्यावरण से विषाक्त पदार्थों का सेवन करने की भी आवश्यकता नहीं है – शरीर की स्वयं की कोशिकाओं द्वारा उत्पादित रसायन समय के साथ घातक विषाक्तता पैदा करने के लिए पर्याप्त हैं।
रक्त के थक्के कारक बनाना :-
जिगर प्रोटीन के उत्पादन के लिए विटामिन के का उपयोग करता है जो रक्त के थक्के के लिए महत्वपूर्ण हैं। इन प्रोटीनों के बिना, रक्त के थक्के की बहु-चरण प्रक्रिया शुरू करने में सक्षम नहीं हो सकती है।यही कारण है कि गंभीर जिगर की बीमारी या विटामिन के की कमी वाले लोग अक्सर रक्तस्राव विकारों का विकास करते हैं। शरीर को छोटे, नियमित चोटों की मरम्मत करने के लिए थक्का करने में असमर्थ होने के साथ, इन स्थितियों वाले लोग बिना किसी कारण के चोट और खून से प्रकट हो सकते हैं।
यह गंभीर लीवर की बीमारी के उपचार में एक बहुत गंभीर जटिलता हो सकती है, क्योंकि प्रत्यारोपण एक शल्य प्रक्रिया है जिसमें गंभीर रक्तस्राव का खतरा होता है।
पाचन रसायन बनाना :-
यकृत पित्त का उत्पादन करता है, जो पाचन प्रक्रिया के लिए एक अल्पज्ञात लेकिन महत्वपूर्ण घटक है। पित्त शरीर को वसा को तोड़ने और अवशोषित करने में मदद करता है, और इसका उपयोग कुछ अपशिष्ट उत्पादों से छुटकारा पाने में भी मदद करता है।पाचन तंत्र में पित्त की कमी के परिणामस्वरूप होने वाले फेकल पदार्थ में परिवर्तन से यकृत के साथ समस्याएं कभी-कभी संकेतित होती हैं। यदि आपको कई हफ्तों तक चलने वाले अपने मल त्याग के रंग, स्थिरता, या आवृत्ति में परिवर्तन का अनुभव होता है, तो यह एक डॉक्टर को देखने की सिफारिश करने का एक कारण है।
प्रोटीन से ऊर्जा बनाना :-
सामान्य परिस्थितियों में, शरीर ऊर्जा के लिए प्रोटीन को पचाने की कोशिश नहीं करता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि प्रोटीन और इसके निर्माण खंडों के लिए कई बेहतर उपयोग हैं, जैसे कि एंजाइम और अन्य आवश्यक सेलुलर मशीनरी।
भुखमरी की स्थिति में, जहां शरीर की जरूरतों को पूरा करने के लिए कार्बोहाइड्रेट या वसा के पर्याप्त भंडार नहीं हैं, लिवर एटीपी बनाने के लिए हमारी कोशिकाओं के लिए अमीनो एसिड को ईंधन में बदल सकता है।लीवर हमारे यहां एक डबल एहसान करता है। न केवल यह हमारी कोशिकाओं को प्रोटीन से बचने के लिए संभव बनाता है – यह इस प्रक्रिया के विषाक्त उपोत्पाद को भी detoxify करता है, जो अमोनिया है। यकृत अमोनिया को यूरिया में बदल देता है, जिसे रक्त में छोड़ने से पहले, गुर्दे द्वारा सुरक्षित रूप से समाप्त किया जा सकता है।
